毎日食べたい 食パンレシピ (2016／10／13)
エイ出版社(出版)
/ヘリテージ
作品情報
毎日の食事でもっとも身近なパンといえば「食パン」。
本書はそんな、「食パン」をとことん楽しみつくす1冊。
特集では、一番簡単な食パンの調理法“のっけパン”を中心に、
食材の掛け合わせや意外な組み合わせで楽しめるレシピを大公開します。
また、食パンを愛する方々のこだわりの食パンライフや、
「朝食」「おやつ」「おつまみ」といったシーン別の食パンレシピの提案、
食パンと合わせて食べたい料理レシピ、
さらには食パンにまつわるこだわりの道具カタログまで、
日々何気なく食べている食パンが何倍も美味しくなるレシピと楽しみ方をたっぷり掲載。
朝食の定番だった食パンが、どんな時でも頼れる食材として活用できるようになります！
※本書の一部は、『暮らし上手のパンとコーヒー』『暮らし上手の毎日パン』『おいしいパン屋さん』の記事を編集、加筆して制作しております。
004 プロローグ
008 食パンを200％楽しむレシピ
010 食パンを美味しく味わう4つのポイント
012 シンプルのっけパン ［ しょっぱい編 ］
014 シンプルのっけパン ［ 甘いもの編 ］
016 おつまみのっけパン
018 へこませパン
020 ピザトースト
022 ホットサンド
024 フレンチトースト
026 メインディッシュパン
028 華やかおもてなしパン
030 黄金律を知るための
トーストレッスン
036 公開！ 食パンLovers7人の
とっておきの楽しみ方
038 みなくちなほこさん
046 フルタヨウコさん
050 宮野真知子さん
054 松竹智子さん／ 星谷菜々さん
055 森下美津子さん／ 村山由紀子さん
056 老舗に教えてもらった美味しさの秘密を公開！
フルーツサンド＆タマゴサンド
065 1種類のパンなのにこんなにアレンジできる！
食パンで朝から夜まで楽しむ
アイデアレシピ
01. 朝ごはんのアイデア／02. おやつのアイデア
03. メインディッシュのアイデア
04. おつまみのアイデア／05. おもたせのアイデア
072 パンの楽しみを広げてくれる
美しく美味しいパンのおとも
074 果物のおとも
076 野菜のおとも
078 甘いおとも
080 肉と魚のおとも
082 美味しいバター10
084 パンによく合う美味しい料理
099 パンマニア11人が推薦！
いま買うべき食パン
104 パンライフをもっと豊かに！
心躍る、道具カタログ
110 Recipe Index
[Special Bread Column]
064 暮らし上手に聞くパンの思い出 vol . 1 スズキエミさん
098 暮らし上手に聞くパンの思い出 vol . 2 福田淳子さん※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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商品情報
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