日本外食新聞 (2016/6/25号)
外食産業新聞社(出版)
/外食産業新聞社
作品情報
【2016年6月25日号 目次】(全12ページ)
表紙:外食産業を動かす人々/奴ダイニング 代表取締役 松本 丈志 氏
2:都内中心に続々開業するBBQビアガーデン 強さの秘密はどこにある?
3:際コーポがビール核の新業態開発推進
4:APカンパニーの新業態は魚介類核の和食居酒屋
5:大庄が初の肉横丁を東京・立川に/高取宗茂の『外食サムライ道』
6:印束義則の『繁盛店実況中継』シャトーブリアンとおしんこ共存
7:フレッシュネスがクラフトBとグリルの新業態
8:オージービーフ
9:プロに聞くオージービーフBBQ用カットのコツ「おいしく儲かるカット法はこうだ!!」
10: 遠山啓之の『サービスのチカラ』大切にしたい「信頼」
11:アメリカンビーフ
12:バックヤードで飲食店を支えます!(キューピー)(S&B)
13:競合各社の地域別店舗数5月/スーパードライ樽生販促
14:16年は海外の日本食レストラン8.5万店規模に拡大か
15:利益アップセミナー穀物飼育の良さ訴求/日本冷凍めん協会/大手情報拾い読み
16:シュラスコ料理専門 ビアガーデンを開設/『ハナボンの看板これでいいのだ』
【連載】
◆外食産業を動かす人々/奴ダイニング 代表取締役 松本 丈志 氏 …1
◆高取宗茂の外食サムライ道/連載15 ドラえもん …5
◆印束義則の繁盛店実況中継/1‐3 …10
◆遠山啓之のサービスのチカラ/連載46 大切にしたい信頼 …10
◆ハナボンの看板これでいいのだ/連載第45看「お台所ふらり」
【オープン情報】
KITCHEN TACHIKICHI青山店/ビストロホルモン ザ・ブー/炭火ステーキ坂井 京都三条/など…4,7
※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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商品情報
- シリーズ
- 日本外食新聞
- 著者
- 外食産業新聞社
- ジャンル
- 雑誌 - 職業・業界誌・その他
- 出版社
- 外食産業新聞社
- 書籍発売日
- 2016.06.27
- Reader Store発売日
- 2016.06.27
- ファイルサイズ
- 43.2MB
- シリーズ情報
- 既刊276巻
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※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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