調理も保存も、超カンタン！！ 遼河はるひのフリーザーバッグまる活ごはん
遼河はるひ(著)
/ブックウォーカー
作品情報
「プレバト！！」（TBS系）料理対決でも大活躍の、遼河はるひ初のお料理本。フリーザーバッグを使って、作り置きもできて、手間いらず！家にある調味料とどこでも手に入る材料で作れる、かんたんレシピを紹介。保存のコツや期間、調理のポイント、解凍方法も、細かくフォローしました。たとえば、刻んだ野菜をフリーザーバッグに入れて冷凍しておく。これだけで、材料が余ったり、傷んで捨てたりするのを防止できます。また、野菜を冷凍しておくことで、調理するときの時短にもつながります。じゅわっと肉汁あふれるハンバーグや、しっとり柔らかジューシーな鶏ハム、野菜いっぱいのミネストローネ。外食やデパ地下のおしゃれな料理もいいけれど、毎日食べるものだから、ほんとうに使えるレシピを厳選しました。料理が苦手。毎日忙しい。だけど、やっぱりお家でおいしいごはんが食べたい！そんな働く女子や、忙しいママにぜひ読んでほしい１冊です。■目次PART1 メインのおかず豚のしょうが焼き／Arrange 豚のミネストローネ風パスタ／豚のレタス巻き／鶏ハム／Arrange チキンのサラダ／牛のしぐれ煮／ビビンパ／ハンバーグ／豚そぼろ／Arrange かんたんタコライス風／ぶりの照り焼き／鮭と豆腐のつみれ汁／サーモンとほたてのオイル漬け／たこのカルパッチョ・・・・・・etc.PART2 サブのおかずコールスロー／ナムル3種／ピリ辛きゅうり／大根ほたて／漬けだこの山かけ／はるさめサラダ／明太しらたき／煮卵／鶏としょうがのスープ・・・・・・etc.PART3 デザートパンケーキ／クッキー／いちごのフローズンヨーグルト／アフォガート
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商品情報
- シリーズ
- 遼河はるひのフリーザーバッグまる活ごはん
- 著者
- 遼河はるひ
- 出版社
- ブックウォーカー
- 書籍発売日
- 2016.05.25
- Reader Store発売日
- 2016.05.25
- ファイルサイズ
- 29.4MB
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