今さら聞けない大人のたしなみ (2016/05/10)

エイ出版社(出版) / エイ出版社

作品情報

行き慣れないレストランに行く、大事な相手とディナーに行く…。
そんな「明日は“ちょっと知ってる自分”を見せたい!」という場合にお役立ちの一冊。
そこまでマニアックじゃない、でも最低限覚えておきたい大人のたしなみを集めました。
プラスαの知識やふるまい、マナーを身につけて、ちょっとドヤ顔してみませんか?
Part1では料理や飲食店に関するたしなみ
(イタリアン、フレンチ、和食、中国料理、寿司、バー、パン)、
Part2ではアルコールに関するたしなみ(日本酒、ワイン、ビール)をQ&A形式で紹介。
難易度を「オトナ度」として、知っておきたい年齢ごとに3段階に分けて紹介しているので、
分かりやすい!

005 PART.1
料理や飲食店についてのたしなみ

ITALIAN FOOD イタリア料理
006 Q いいイタリアンの見分け方は?
008 Q パスタの種類を覚えたい!
010 Q ピッツァを食べる時、人数が奇数だと切り分け方に戸惑います。
011 Q ラタトゥイユってよく聞くけれど…。
012 Q そろそろ定番以外のデザートも楽しみたい!
013 Q イタリアンで「こなれてる!」と思わせるツボは?
014 Q カフェラテとカフェオレの違いが分かりません…。
015 知っておくと役立つアレコレ

FRENCH FOOD フランス料理
016 Q フレンチは料理名でどんなものかを想像しにくくて。
018 Q フランス料理のウワテな楽しみ方を教えて下さい。
020 Q ツウっぽい着眼点は?
021 Q 残ったソース、パンにつけて食べるのはカッコ悪いですか?
022 Q キレイなナプキンで、口元を拭うのは悪い気がして…。
023 知っておくと役立つアレコレ

JAPANESE FOOD 和食
024 Q 和食を食べ慣れてる! と思わせるツボは?
026 Q お椀の蓋はどこに置くのがスマートですか?
027 Q 「懐石」と「会席」どちらが正しいの?
028 Q 和食でNGなマナーを教えて下さい。
029 知っておくと役立つアレコレ

CHINESE FOOD 中国料理
030 Q 四川料理ぐらいは知ってますが、その他はあんまり…。
032 Q メニューが漢字なので、想像でオーダーすると結構失敗するんです。
034 Q 人気の四川料理 本場の味の見極め方は?
036 Q 中国料理に慣れてるネ‼ と思わせるツボって?
037 知っておくと役立つアレコレ

SUSHI 寿司
038 Q 東京の寿司は全部「江戸前寿司」ってことですか?
040 Q ツウぶってワインを合わせるのって、アリですか⁉
042 Q 寿司ネタの旬が、実は全然覚えられません。
043 知っておくと役立つアレコレ

BAR バー
044 Q カクテルを覚えたいんです。
046 Q そのバーが分かる、「とりあえず、コレ!」みたいなカクテルは?
047 知っておくと役立つアレコレ

YAKINIKU 焼肉
048 Q 近頃よく耳にする「熟成肉」って?
050 Q 最近の焼肉店は、知らない部位が多くて選びづらいです。
052 Q 塊の状態の肉って、どうやって焼くのが正解?
053 Q 和牛と国産牛って違うんですか?
054 Q やっぱり「A5」の肉を選んでおけばモテますか?
055 知っておくと役立つアレコレ

BREAD パン
056 Q フランスパンよりも、バゲットと呼んだ方がオシャレ?
058 Q フランスパンの味は、どこがポイントですか?
059 Q イタリアパンもあるんですか?
060 Q 最近「天然酵母」って、よく聞くけれど…。
061 知っておくと役立つアレコレ

062 COLUMN
誰かに話したくなるコソコソ話… 【 其の一 】

 等々 ※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。

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商品情報

シリーズ
今さら聞けない大人のたしなみ
著者
エイ出版社
ジャンル
雑誌 - 情報誌(ライフスタイル)
出版社
エイ出版社
書籍発売日
2016.05.10
Reader Store発売日
2016.05.10
ファイルサイズ
54.9MB

以下の製品には非対応です

  • Reader

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