料理・酒:35位

オーブンもはかりもいらない毎日うれしい電子レンジのおやつ

村上祥子(著) / 日本文芸社

作品情報

電子レンジで、スポンジケーキも、パンもできる! 計量の手間、焼く時間など、お菓子作りは時間もかかるし面倒、という常識をくつがえす一冊。簡単だから毎日でも作れて家族も嬉しい。2003年に刊行された『オーブンもはかりもいらない 電子レンジのおやつ』のリニューアル版です。7年間にわたり読者のみなさんに愛されてきました。お菓子作りにはつきものの「はかり」と「オーブン」を使わないのに、スポンジケーキができる!と、画期的なレシピでした。ほかにもレンジ発酵でできるパンや、レンジでゆでられる白玉など、村上電子レンジワールド全開です!初版刊行時からは、調理器具としての電子レンジにも変化が。今回の改訂にあたり、作り方の解説や加熱時間などを、一部変更しています。日本文芸社より『オーブンもはかりもいらない 電子レンジのおやつ』を出版したのは2003年。以来、12年の長きにわたり、みなさまに愛され続けてきました。本書はそのリニューアル版です。時代は移り、電子レンジの仕様も変化してきました。それらに合わせて加筆、修正し、みなさまのお手元にお届けします。(「はじめに」より)

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商品情報

シリーズ
オーブンもはかりもいらない毎日うれしい電子レンジのおやつ
著者
村上祥子
ジャンル
料理・酒 - 料理
出版社
日本文芸社
書籍発売日
2015.11.30
Reader Store発売日
2016.05.12
ファイルサイズ
52.1MB
ページ数
99ページ

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  • Reader

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オーブンもはかりもいらない毎日うれしい電子レンジのおやつ

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