暮らし上手シリーズ (暮らし上手の賢い作りおき)

エイ出版社(出版) / エイ出版社

作品情報

本書のコンセプトは“作りおきの「引き出し」を増やそう”。
いまや献立作りになくてはならない作りおきですが、
実は種類があり、それぞれに強みがあります。
きんぴらなどのそのまま食べられる「常備菜」は、
1品足りないという時に頼りになり、
豚肉の味噌漬けといった「おかずの素」は、
さまざまな料理に活用できる上、時間を有効活用できます。
これら多種多様な作りおきを作り、
日々賢くやりくりをしている“暮らし上手”な方々に、
活用術とレシピを、たっぷり教えていただきます。
忙しい中でも、きちんと手作りの料理を家族に食べさせたい、
自分も楽しんで続けたい。
そんなポジティブな悩みに応える、賢い作りおきの決定版です。

002 山本ふみこさんの
旬を楽しむ作りおき

010 特集
暮らし上手の賢い作りおき

012 暮らし上手のつながる作りおき
広沢京子さん/ 良原リエさん/ 金子健一さん

030 イラストコラム 1 作りおきへの嬉しい& 悔しい一言

032 イラストコラム 2 100年保存したいメニュー

034 暮らしに合った“ 作りおきスタイル” を実践!
賢い作りおき7つのヒント

063 これさえあれば大丈夫!
お肉の作りおき道場

072 朝の自分から夜の自分へ
12時間後を助ける作りおき

078 作っておけば、忙しい日にこそ力を発揮!
最強 作りおきおかず&
おかずのもとRecipe


106 暮らしのRecipe
108 [ 連載] ウー・ウェンさんに教わる 家族思いの野菜ごはん
110 智恵さんのお手本弁当
121 [連載] 家は暮らしで育つもの
126 [連載] 栗原友さんのサカナ日和
128 [連載] 季ノオト

information

113 暮らし上手の回覧板
118 暮らし上手のPICK U P TOPICS
INFORMATION/EVENT※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。

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商品情報

シリーズ
暮らし上手シリーズ
著者
エイ出版社
ジャンル
雑誌 - 女性情報誌(ライフスタイル)
出版社
エイ出版社
書籍発売日
2016.01.22
Reader Store発売日
2016.01.22
ファイルサイズ
140MB
シリーズ情報
既刊36巻

以下の製品には非対応です

  • Reader

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文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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