ei cookingシリーズ (簡単! 毎日食べたくなる! からだにやさしいお菓子)

エイ出版社(出版) / エイ出版社

作品情報

いまお菓子の世界で、レシピや小さなお菓子屋さんに新しい流れが出てきています。
バターなどの乳製品、卵、白砂糖を使わないお菓子です。
バターや卵を使わないから、1手間や難しいテクニックが不要。
だれでも簡単に作れます。2味が重くないので、もたれません、毎日食べられます。
3カロリーも低く抑えられ、太りにくい、アレルギーにも安心、からだにやさしいのが特徴です。
本書はそんなお菓子をたくさん紹介しています。
アイテムはあえてクッキー、スコーン、マフィン、パウンドケーキ、
ショートケーキ、プリンなど、おなじみのものばかり。
いつものお菓子をよりおいしく、ヘルシーに、簡単にした、
新しいお菓子作りをぜひ、お試しください。

002 1日1 組限定のビストロ、『ミ・クーリエ』に学ぶ
おもてなしの特別時間の作り方

010 特集
暮らし上手のもてなしごはん

[準備編]
012 おもてなしの空間作りは第一印象が決め手! 岡本典子さん
016 もてなし上手は、最初の一杯でゲストの心を掴んでいた!
022 ウェルカムワインがパーティをもっと楽しくなる!
024 もてなしの気持ちを伝える7 つのアイデア

[前菜編]
030 手軽につまめて“ 助走” になる。前菜には小さな気遣いを! 
こてらみやさん
034 ハーブ&フルーツで作る! ほめられ前菜
040 前菜持ち寄り成功のヒケツ
044 イラストコラム 1 心に残るおもなしエピソード
046 イラストコラム 2 ああ大変! おもてなしの日の失敗


[メイン編]
048 簡単に作れて場が華やぐ、アツアツのメインが今日の主役!
森下美津子さん
052 おもてなしコーディネート帖
064 もてなし新定番Recipe
060 コラム もてなし上手の手土産の工夫
062 コラム 我が家のおせち、紹介します!


100 [連載] 今月の作りおき上手
106 [連載] 暮らしの話をひとつまみ
108 [連載] ウー・ウェンさんに教わる 家族思いの野菜ごはん
110 [連載] 智恵さんのお手本弁当
121 [連載] 家は暮らしで育つもの
124 [連載] 暮らしのRe c i p e
126 [連載] 栗原友さんのサカナ日和
128 [連載] 季ノオト

information
113 暮らし上手の回覧板
118 暮らし上手のPICK UP TOPICS
INFORMATION/EVENT※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。

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商品情報

シリーズ
ei cookingシリーズ
著者
エイ出版社
ジャンル
雑誌 - 料理・レシピ
出版社
エイ出版社
書籍発売日
2015.11.17
Reader Store発売日
2015.11.17
ファイルサイズ
79.4MB
シリーズ情報
既刊99巻

以下の製品には非対応です

  • Reader

※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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