エイ出版社の実用ムックシリーズ (暮らし上手特別編集 晩ごはんの便利帖)
作品情報
晩ごはんの時間は、毎日やってきます。だからこそ無理せず、でも、美味しく楽しく続けたいものです。料理上手な方々に献立や段取りのコツを伺うと、ダシは朝のうちにとっておく、週末に煮込み料理を作って、平日おかずにアレンジするなど、さまざまなアイデアが出てきます。そうした知恵や工夫と、とっておきレシピをたっぷり詰め込んだのが本書です。15分、30分など、帰宅してすぐに作れるレシピ集はもちろんのこと、忙しい日も負担なく食卓が作れる漬けおきや冷凍術など、すぐに真似したい“晩ごはんテクニック”が満載。晩ごはんにかける時間を上手にコントロールできるようになる、ちょっとした先回りのコツを伝授します！
002 プロローグ
008 やりくりも、アレンジも、時短技も全部見せます！
暮らし上手の1週間晩ごはん
010 ストック食材で賢くやりくり こぐれあいこさん
022 週末作りおきで忙しい日も安心！ 北坂伸子さん
034 ひと工夫で楽しむ、華やか晩ごはん 遠藤文香さん
046 15分、30分で美味しく作る
お手軽晩ごはんレシピ55
082 これがあれば、もう1 品がすぐに完成！
3大ストックで作る“先回り”
100 美味しく解決！
晩ごはんのお悩み相談室
106 料理の手間は、上手に分散！
下ごしらえのアイデア帖
114 とっておき12品
麺＆ご飯レシピ
125 料理家PROFILE
126 RECIPE INDEX※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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商品情報
- シリーズ
- エイ出版社の実用ムックシリーズ
- 著者
- エイ出版社
- 出版社
- エイ出版社
- 書籍発売日
- 2015.10.21
- Reader Store発売日
- 2015.10.21
- ファイルサイズ
- 143.6MB
- シリーズ情報
- 既刊40巻
以下の製品には非対応です
※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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