エイ出版社の実用ムックシリーズ (カレーがもっと美味しくなる本)

エイ出版社(出版) / エイ出版社

作品情報

夏のこの時期は、やっぱりカレー! いまブームとなっているご当地カレーは、そのバリエーションがますます増えて、オリジナリティあふれるレシピがどんどん増えています。この企画では、そうしたご当地カレーを現地取材して注目のショップを紹介するとともに、それらご当地カレーのレシピも掲載。さらには、取り寄せできるご当地カレーや、昨今流行しつつある「カレー専用調味料」も、取り寄せ情報付きでふんだんにご紹介しています。また、東京と大阪の注目点も数多く網羅。スパイスカレーを提供する有名店も、数多く掲載。この一冊であなたのカレーライフは、よりいっそう広がるはずです!

004 いまどきのカレーの基礎知識


010 ご当地カレーが
いま熱い!

ショップガイド&レシピ集
012 札幌スープカレー
018 北本トマトカレー
024 門司港焼きカレー
028 豊橋カレーうどん

022 INTERVIEW 北本トマトの会インタビュー
032 COLUMN 全国ご当地自慢のカレー専用調味料

美味しいご当地カレー
036 富良野オムカレー
038 味噌カレー牛乳ラーメン
040 あいがけ神代カレー
042 三条カレーラーメン
044 よこすか海軍カレー
046 清水もつカレー
048 黒部ダムカレー
050 呉海自カレー

おうちカレーをもっと美味しく!
052 スパイスカレー
054 タイカレー
056 キーマカレー
058 メシを極める!


060 熱き東西スパイス・バトル!
厳選! 東京カレー vs
極ウマ! 大阪カレー
071 COLUMN インド&タイのユニークカレー
077 COLUMN イベントで味わうご当地カレー

078 日本列島縦断! ご当地カレー
お取り寄せカタログ
厳選60品
080 北海道・東北
082 関東
084 北陸・甲信越
086 東海
088 関西
090 中国・四国
092 九州・沖縄※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。

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商品情報

シリーズ
エイ出版社の実用ムックシリーズ
著者
エイ出版社
ジャンル
雑誌 - ホビー&カルチャー
出版社
エイ出版社
書籍発売日
2015.08.14
Reader Store発売日
2015.08.14
ファイルサイズ
145.7MB
シリーズ情報
既刊41巻

以下の製品には非対応です

  • Reader

※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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