白米中毒
作品情報
元気に長生きしたかったら、白いご飯を食べるのを、今すぐやめなさい！
白米が健康に悪い理由を科学的に解説します。
アンチエイジングの第一人者が崩食の時代に警鐘を鳴らす！
現代日本人の心身を蝕むマイルドドラッグ「白米」「砂糖」の恐怖。
脱白米で健康長寿を実現する究極のアンチエイジング食事法「白澤式・ケトン食事法」がゼロからわかる。
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商品情報
- シリーズ
- 白米中毒
- 著者
- 白澤卓二
- ジャンル
- ファッション・美容・ダイエット - ダイエット
- 出版社
- アスペクト
- 掲載誌・レーベル
- アスペクト
- 書籍発売日
- 2013.02.01
- Reader Store発売日
- 2015.07.24
- ファイルサイズ
- 2.4MB
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この作品のレビュー
平均 4.0 （5件のレビュー）
-
このレビューはネタバレを含みます
刺激的なタイトル。そして装丁もシンプル。でも行間はスカスカ（笑）。「白米=マイルドドラック」説は結構笑い事じゃないけどね。むしろ怖い！
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ちなみに「2週間の厳しい糖質制限」はハードル高そうですが、それでケトン体質になったら、以後は玄米は解禁になります。
朝食がわりの「自家製ジュース」、レシピが豊富で飽きなさそうだけど、毎朝この方、ミキサーの掃除を自分でしているんだろうか？もしそうなら尊敬するわ〜。投稿日：2019.10.18
このレビューはネタバレを含みます
白澤先生の刺激的なタイトルの一冊。
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確かに、白米を食べるという日本人の伝統とされる食習慣は、江戸時代以降の話だろうし、戦後復興が済んでから、誰もが美味しく白米を、お腹いっぱいに食べてきたという指摘は正…しいと思います。
白米を中心とした糖質を食べることで、血糖値を上げ、我々を不健康な身体にしているとするならば、白米を食べる機会や頻度を落とすしかないと思います。
他の書籍でも、糖代謝である、ブドウ糖回路から、脂肪・脂質をエネルギー源にするという、ケトン体回路へのシフトが、人間を健康にするという指摘もあり、納得感が高まる部分はあります。白米＋雑穀、玄米＋雑穀などを主として、野菜・タンパク質の肉・魚・卵を中心とした食生活に切り替えることは、ブームから進化する可能性があるのかもしれません。
白米、でも、美味しいんですけね。やっぱり。続きを読む投稿日：2016.01.30
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