食べる量が少ないのに太るのはなぜか
香川靖雄(著)
/幻冬舎新書
作品情報
「少食にしているのになぜ痩せないの?」と不思議に思うことはないだろうか。実はこれには体内リズムをコントロールしている「時計遺伝子」が関わっており、その鍵となるのが「朝食」である。なんと朝食を食べない人は、カロリー摂取が少ないのに、食べている人に比べて5倍も太りやすいのだ。また朝食で発する熱量は夜食の4倍大きいなど、朝食は代謝を大きく上げることが明らかに。82歳で病気知らず、いまも現役で学生を指導する女子栄養大学の副学長が、時間を活かした画期的なダイエット法を伝授。
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商品情報
- シリーズ
- 食べる量が少ないのに太るのはなぜか
- 著者
- 香川靖雄
- ジャンル
- ファッション・美容・ダイエット - ダイエット
- 出版社
- 幻冬舎
- 掲載誌・レーベル
- 幻冬舎新書
- 書籍発売日
- 2015.01.01
- Reader Store発売日
- 2015.02.27
- ファイルサイズ
- 3MB
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この作品のレビュー
平均 3.5 （4件のレビュー）
-
食事と太るの関係とは？
朝食を食べないと太る
なぜ食事量が少なくても太るのか？
時計遺伝子(人間の中に備わっている時計)が朝食をとることによりリセットされるため、朝食を抜いてしまうと時計を狂わせてし…まうから
どのようにしたら痩せることができるのか？
バランスのとれた朝食をとる
炭水化物の主食、タンパク質の副菜、ビタミン・ミネラルなどの副菜、お味噌汁・スープなど
自分自身も朝食を食べずに1日2食にしたり実際に食事量が少ないのに、痩せていない人をみているので、朝食をとるこで時計遺伝子がリセットされて消費エネルギーが高くなることを知り、自分の身体でも検証してみたいと思った。続きを読む投稿日：2020.01.20
体内リズムをコントロールしている時計遺伝子のカギとなる朝食の大切さについて書かれてある。
・起床後2時間以内に朝食を食べないと、体内時計はリセットしない。
・生活習慣病の発症頻度が最も低いのが7時間睡…眠。
・糖質制限ダイエットは寿命を縮める。
・朝食のお勧めメニュー
菓子パン厳禁。手軽なのはシリアル。
・夕食は夜の8時までに。
・ＧＩ値の低い食品を食べる。
高ＧＩ値：ジャガイモ90、ニンジン80
低ＧＩ値：トマト、レタス、ホウレンソウ、ナッツ
・テロメアとは命の回数券。続きを読む投稿日：2016.01.24
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