小林まさるのカンタン!ごはん
小林まさる(著)
/中経出版
作品情報
70歳から嫁の料理アシスタントとなり、81歳の現在も料理家としても活躍する小林まさるさん。家にある材料でササッと作れて酒の肴にもなるレシピとともに、定年後も輝き続ける生き方術を教えてもらう。
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商品情報
- シリーズ
- 小林まさるのカンタン!ごはん
- 著者
- 小林まさる
- 出版社
- KADOKAWA
- 掲載誌・レーベル
- 中経出版
- 書籍発売日
- 2014.06.01
- Reader Store発売日
- 2014.06.20
- ファイルサイズ
- 23.9MB
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この作品のレビュー
平均 4.0 (1件のレビュー)
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料理家・小林まさみさんのお義父さんで、まさみさんのアシスタントを務め、今やご自身も料理研究家の、小林まさるさんの本。
男性でも楽しみながら作れる料理の紹介と、シニア生活を楽しくしっかりと送る上での、ま…さるさんの持論がつづられたエッセイも載っている。
名前が似ているので実の親子かな~?と一瞬思うけれど、お舅さんと息子の嫁という関係。
結婚してから料理家になったまさみさんの、ある日の撮影があまりにも忙しそうだったので、まさるさんが「手伝おうか?」と言ったのが、アシスタントになったきっかけとか。
この本の撮影では、まさみさんのほうがアシスタントを務めた、という微笑ましい裏エピソードも。
まさるさんは、家の前の公園で、一日中ぼーっと座っている、定年後らしき男性を心配する。
“新しいことを始めなさい”と言っても、いまさらハードル高いだろう、とまさるさん。
“友達を作らなくちゃ”と無理をすると、変な人に引っかかったりするから、人との距離は縮めすぎないほうがいいよ、など、まさるさんの経験から出るお話は、話言葉そのままにつづられる文章とともに、印象に残る。
定年後の男性にも、どうぞ料理をしてください、簡単でいいので。
ボケ防止になるし、自分で作ったつまみで飲む酒は美味しいよ、とまさるさん。続きを読む投稿日:2019.03.19
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