ワイン王国別冊 ビール王国 (Vol.1)
ワイン王国(出版)
/ワイン王国
作品情報
刊行にあたって/藤原ヒロユキ introduction 愛すべきビールはこうして誕生した feature 第一特集:「ビール大国にロックオン!」 ドイツ、ベルギー、アメリカ、チェコ、イギリス&アイルランド各国の新潮流と注目銘柄を徹底紹介 連動企画 「お土産ビール」からの脱皮したニッポンのクラフトビール 盛り上がるアジアのクラフトビール 韓国編/台湾/香港 第二特集:~街で本音を聞きました~「あなたはこのビール好きですか?」 レッドエール、ストロングエール、IPA、ヴァイツェン、ボヘミアンピルスナーを従え神保町「酔の助」/神楽坂「ビコック」/二子玉川「ドラフトキング」のお客さんに突撃インタビュー 第三特集:to do in Craft Beer World ビール業界に起きはじめた新しいムーブメントとは interest ビール短編小説「いつか来る日」室井佑月 エッセイ「旅先ビール/オクトーバーフェスト、行っちゃいました」眞鍋かをり 放談「大人はやっぱりビールでしょ」 なぎら健壱 家庭で再現! あの名店の「パブ飯」~そのレシピから作り方まで大公開~ グッドビアファウセッツの「ひよこ豆のコロッケ」 スワンレイクEdoの「スモークナッツ」 デビルクラフトの「シカゴピザ」 ドライドックの「チキンバスケット」 ロイヤルスコッツマンの「オイルサーディン」 絶対失敗しない! ビールと料理のペアリング 酒の席で絶対ウケる「ビールのネタ帖」 魂のマイスター 小西酒造 辻巌 進化するIPA~いつの世も、いち早く時代を反映するIPAの本質を探る~ ビール旅紀行 周遊券などを活用したブルワーめぐり/伊豆編 ビール・ウォーカー 誰もが納得のビアパブ巡り/新宿編※デジタル版には一部収録されていない記事がございますので、ご了承ください。
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商品情報
- シリーズ
- ワイン王国別冊 ビール王国
- 著者
- ワイン王国
- 出版社
- ワイン王国
- 書籍発売日
- 2013.10.31
- Reader Store発売日
- 2014.05.05
- ファイルサイズ
- 132.2MB
- シリーズ情報
- 既刊41巻
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