今日から育てるキッチン菜園読本
ベターホーム協会(編)
/ベターホーム協会
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
楽しく育てて、おいしく食べる。身近なものでささっと始める。野菜作りの最初の一歩をふみだしましょう。畑や広いベランダがなくても、肥料、殺虫剤を使わなくても、日当たりが悪くても、鉢や苗を買わなくても、野菜づくり初心者でも、できる!楽しい!野菜づくりをご紹介。
■栄養いっぱいスプラウト2種
水だけで 育てて、ごくごく短期間で収穫!土も使わず、収穫直前まで日の光は必要なし。土も使わないので、キッチンで初めて取り組むのにぴったりの手軽さです。
■残った野菜から育てよう12種
だいこん、にんじん、クレソン、バジル、タイムなど、残った野菜や捨てていた部分を水にさして、再収穫します。
■種を土にまいて育てよう6種
お弁当のパック、空き缶など身近な容器で作る、ミニ菜園です。ほうれんそう、しゅんぎく、チンゲンサイなどを、ベビーリーフで収穫します。
■育てたら、おいしく食べよう
育ててみたけど、どうやって食べたらいいの?
そんな人もおまかせ。すべての野菜の 使い方のヒントをご紹介。手軽なレシピも満載です。「成長の楽しみ+収穫の喜び+おいしい」の3点セットで大満足。
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商品情報
- シリーズ
- 今日から育てるキッチン菜園読本
- 著者
- ベターホーム協会
- 出版社
- ベターホーム協会
- 書籍発売日
- 2009.06.01
- Reader Store発売日
- 2018.09.07
- ファイルサイズ
- 30.4MB
- ページ数
- 48ページ
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この作品のレビュー
平均 4.0 (2件のレビュー)
-
マンションながらも何か手軽に野菜を作れないものかと思っていたら、たまたま本屋で見つけたこの一冊!
ほかにもいろいろベランダガーデニングの本はあったけど、続けられるかわからないし、本格的なものはやる時…間がないし、とりあえず買うにはけっこう高い本が多い・・・。
そんな中見つけたこの本はなんと300円!
イマドキ雑誌の付録にもなっていないような薄っぺらい冊子だけど、すぐにできるアイデアがたくさん詰まっています。
ゴミとして捨てるのがもったいないなぁと思っていた野菜のきれっぱしが、みるみる育ってさらにおいしくいただける!
ベターホームさんが出しているだけあって、育てた野菜のレシピもばっちり収録。
ちょこっとガーデニングを始めたい方にぴったりの一冊です。続きを読む投稿日:2011.04.12
A5ノートぐらいの小さな本です。
最近B4?ぐらいの本が再編成されて出たようですね。
毎年春ごろから、ベランダ菜園でバジル・シソ、ゴーヤカーテンが定番になってきましたが、シソなど勝手が悪いこともある…ので、もうちょっと改良しようと手にとって見ました。日々のちょっとした緑に使えそうで、試してみようと思います。続きを読む投稿日:2012.05.11
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