ごぼう若返りレシピ
石原結實(著)
,若宮寿子(著)
/英和出版社
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
今、女性の間でブームの「ごぼう茶」。
自然・健康食品店や通販で購入するほか、ご自宅で天日干ししたごぼうを煮出して飲む方もいるとか。
若返りや健康に効く成分がギュギュッとつまった「ごぼう」。
老化、更年期障害、生活習慣病……もうこわくない。
「歳のせい」とあきらめる前に、ごぼうで気になる症状を改善しましょう!!
▼驚きの15の効能
アンチエイジングを実現する ・便秘改善にダイエット効果 ・水分調整してむくみ解消 ・美肌を手に入れる ・免疫力アップで病知らず ・骨粗しょう症予防で脱寝たきり ・血糖値をコントロール ・消化器系ガンの予防 ・皮膚病や炎症を鎮める ・認知症にならない脳へ ・イライラや不安を解消 ・更年期障害を乗り越える ・悩ましい冷え性から解放! ・動脈硬化による疾患を予防 ・デトックス効果で健康維持
▼ごぼう調理に役立つ基本のき
選び方…触って重さやハリを、見て鮮度を確認
扱い方…皮はむかずに、灰汁も味のうち
切り方…シャキシャキ、コリコリ、ポリポリ、切り方によって食感の変化を楽しめるのがごぼう。堅い繊維をどのように切るかで味も異なります。レシピによって、さまざまな切り方にチャレンジして
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商品情報
- シリーズ
- ごぼう若返りレシピ
- ジャンル
- ファッション・美容・ダイエット - ファッション・美容
- 出版社
- 英和出版社
- 書籍発売日
- 2015.05.21
- Reader Store発売日
- 2017.12.15
- ファイルサイズ
- 42.3MB
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