「減塩」が病気をつくる!

石原結實(著) / 青春新書インテリジェンス

作品情報

高血圧や動脈硬化、心臓病の原因になるなど、とかく悪者にされてきた塩。ところが、アメリカの大規模な医学調査で、塩分摂取量が少ないほうが高血圧や心疾患、脳卒中の死亡率が高いという結果が出るなど、「塩=健康に悪い」を否定する医学発表が続々となさるようになってきた。世界や日本の長寿地方(コーカサス地方や長野県など)が塩分摂取量が比較的に多いことも明らかになっている。じつは、塩は体を温め、代謝を高め、病気を遠ざける人間の体に欠かせない物質。そんな塩の重要性を何十年も訴え続けてきたカリスマ医師が、最新事例をもとに、塩のすごい効果を引き出す摂り方を大公開。元厚生大臣・藤本孝雄元氏も絶賛の一冊!

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商品情報

シリーズ
「減塩」が病気をつくる!
著者
石原結實
ジャンル
くらし・家庭 - 家庭医学
出版社
青春出版社
掲載誌・レーベル
青春新書インテリジェンス
書籍発売日
2017.04.03
Reader Store発売日
2017.06.21
ファイルサイズ
10.3MB
ページ数
224ページ

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