銀座のバーが教える 厳選カクテル図鑑

Cocktail15番地(監修), 斎藤都斗武(監修), 佐藤淳(監修) / マイナビ出版

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

もうバーで頼むときに困らない! ハンディなカクテル図鑑の決定版です。

●introduction カクテルとは?
●Part 1 カクテルの基本
・カクテルの定義と分類
・カクテルを知る(酒、副材料、道具と使い方、カクテルの作り方、カクテルのグラスなど)
・スピリッツを知る(ジン ウオッカ ラム テキーラ ウイスキー ブランデー)
・リキュールを知る(フルーツ ハーブ・スパイス ナッツ/特殊系
・その他のベースをを知る(ワイン/ビール 日本酒/焼酎)
●Part 2 材料の基礎知識
●Part 3 カクテルレシピ

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商品情報

シリーズ
銀座のバーが教える 厳選カクテル図鑑
著者
Cocktail15番地, 斎藤都斗武, 佐藤淳
ジャンル
料理・酒 - 酒・ドリンク
出版社
マイナビ出版
書籍発売日
2017.03.01
Reader Store発売日
2017.03.03
ファイルサイズ
58.7MB
ページ数
208ページ

以下の製品には非対応です

  • PlayStation®Vita

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銀座のバーが教える 厳選カクテル図鑑

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    • 斎藤都斗武

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