手づくり健康酢バイブル
金丸絵里加(著)
/主婦の友社
作品情報
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酢たまねぎ・酢しょうが・酢キャベツ・酢トマト・レモン酢といった、大人気の手づくり健康酢の情報が、1冊になりました!
それぞれの作り方や健康効果はもちろん、毎日食べても飽きのこない、作り置きを含めたバラエティ豊かな料理が満載です。
健康酢とは、昔から健康に良いとされてきたお酢に、野菜や果物など様々な食材を漬け込んで作る、ヘルシーで便利な保存食のこと。
簡単に作れて料理の幅が広がる上に、酢と食材の力の相乗効果で「やせた!」「キレイになった!」「元気になった!」といった、嬉しい効果がたくさん!
『手づくり健康バイブル』では、たまねぎ、しょうが、キャベツなどの身近な野菜で作る健康酢から、にんにく、大豆などの栄養食材で作る健康酢、さらにはチアシードやゴジベリーといった話題の食材で作ったものまで、全部で26種類もの健康酢を紹介しています。
巻末には健康酢とお酢のQ&A77も。読み応えのある1冊です!
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商品情報
- シリーズ
- 手づくり健康酢バイブル
- 著者
- 金丸絵里加
- 出版社
- 主婦の友社
- 書籍発売日
- 2017.01.01
- Reader Store発売日
- 2016.12.16
- ファイルサイズ
- 34.2MB
- ページ数
- 112ページ
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