コーヒーが廻り世界史が廻る 近代市民社会の黒い血液
臼井隆一郎(著)
/中公新書
作品情報
東アフリカ原産の豆を原料とし、イスラームの宗教的観念を背景に誕生したコーヒーは、近東にコーヒーの家を作り出す。ロンドンに渡りコーヒー・ハウスとなって近代市民社会の諸制度を準備し、パリではフランス革命に立ち合い、「自由・平等・博愛」を謳い上げる。その一方、植民地での搾取と人種差別にかかわり、のちにドイツで市民社会の鬼っ子ファシズムを生むに至る。コーヒーという商品の歴史を、現代文明のひとつの寓話として叙述する。
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商品情報
- 著者
- 臼井隆一郎
- 出版社
- 中央公論新社
- 掲載誌・レーベル
- 中公新書
- 書籍発売日
- 1992.10.15
- Reader Store発売日
- 2014.12.21
- ファイルサイズ
- 1.3MB
- ページ数
- 237ページ
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この作品のレビュー
平均 3.9 (46件のレビュー)
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コーヒーの生い立ちを廻る歴史の旅
安らぎのとき、旅に出るとき、集中して作業を行うときに飲む一杯のコーヒー。
自動販売機やコンビニ、街中のカフェで飲める手軽さとは裏腹に、ここまで生活に浸透するまでの生い立ちは、アロマのような穏やかなもの…ではなく黒い血液そのもの。
15世紀アラビアから始まりイギリス、フランス、ドイツ、ブラジルへと、黒い血液は歴史と共に世界を廻る。続きを読む投稿日:2015.08.18
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最初は戦国時代の茶の湯によって
当時の政治や経済が回っていく様と
イメージを重ねて読んでいた
だんだんNHK特番の
「映像の世紀」を観ているような
感覚すらしてきた
頭の中であのテーマソングが流れて…きた
思っていた以上に面白い本だった
市リユース文庫にて取得続きを読む投稿日:2023.10.29
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