千曲川ワインバレー 新しい農業への視点
玉村豊男(著)
/集英社新書
作品情報
千曲川流域を活性化させたい、就農希望の若者やワイナリー開設を夢見る人の背中を押したい、という思いから始まったプロジェクト「千曲川ワインバレー」。流域にブドウ畑や新たなワイナリーを集積、更にはそのノウハウを伝授するワインアカデミーを設立するなど、本書では壮大なプロジェクトの全容を明らかにし、そこから見えてきた日本の農業が抱えている問題や展望にも迫る。様々な実践の先にあったのは「縁側カフェ」や「エシカルな生活観光」といった新しいライフスタイルの提案であり、日本農業の可能性だった。【目次】はじめに――いまはじまろうとしていること/第一章 のどの渇く風景/第二章 ワインとサッカーの新時代/第三章 ワイン農家は新人類/第四章 フランス人はなぜワインを飲まなくなったのか/第五章 農業はライフスタイルである/第六章 日本ワインの価値/第七章 ワインのある食卓/第八章 千曲川のほとり/あとがき――すでに動きはじめたこと
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商品情報
- シリーズ
- 千曲川ワインバレー 新しい農業への視点
- 著者
- 玉村豊男
- 出版社
- 集英社
- 掲載誌・レーベル
- 集英社新書
- 書籍発売日
- 2013.03.20
- Reader Store発売日
- 2013.09.27
- ファイルサイズ
- 0.7MB
- ページ数
- 240ページ
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この作品のレビュー
平均 3.5 (9件のレビュー)
-
作家で画家でヴィラデストワイナリーのオーナーである玉村豊男氏の2013年の著書。
文中にある「ワインのある食卓」は、ワインを飲める人も飲めない人も食卓のまわりに集まって、飲み食いしながら語らあって、楽…しい時間を過ごすこと。これこそ私がワインでやりたいこと。続きを読む投稿日:2020.03.18
玉村豊男さんが好きで、ヴィラデストへ初めて食事に行ってから何年経ったでしょう。
東御市、およびその周辺に中小いろいろなワイナリーが、なんとたくさん出来たことか。
千曲川ワインバレーフェスタなる催し物に…出かけ、いろいろなワイナリーのお話を聞き、ワインを飲み、雄大な自然を満喫する。なんと贅沢な事か。
玉村豊男氏に乾杯。
私は、ヴィラデスト近くに宿泊し、朝散歩して、玉村豊男氏が犬を連れて、散歩しているとこに遭遇し、挨拶出来た事が、密かな自慢です。続きを読む投稿日:2023.06.04
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