この島のものづくり

沖縄タイムス社「かなさうちなーむん」編集部(著) / 沖縄タイムス

作品情報

沖縄の島野菜やスイーツ、工芸、コスメなど、作り手の顔を見ながら電話注文ができるお買い物ブック。地元紙「沖縄タイムス」の人気連載が待望の書籍化。
<本のPOINT!>
1、知っているようで知らない、沖縄の産地や生産者の取り組みがよく分かる!
2、島野菜やマグロ、モズクなど、すぐにでも試したい沖縄料理のレシピがまんさい!
3、お歳暮やお中元、手土産に大活躍間違いなし!沖縄のギフトコレクション!
4、紹介している商品のほとんどがお取り寄せOK!
 生産者の思いに共感し、商品がほしいと思ったら、電話1本で注文できる!!
地産地消と県産品を応援する沖縄タイムスの連載企画、「かなさうちなーむん」が始まって2年半。編集部は沖縄県内のいくつもの市町村の、海、山、畑を訪ね、野菜や果物、米、特産品作りに励む多くの生産者に出会いました。
 自然災害や様々な社会問題に翻弄されながらも、それでも、「沖縄の食文化を守りたい」「安全でおいしい食材を届けたい」「子供たちに沖縄の伝統を受け継ぎたい」と、ひたむきにものづくりに打ち込む島の人々。
 その姿を追った月2回の記事掲載後は、「地元なのに、こんないいものがあったなんて知らなかった」「作り手の思いに感動した。もっと、生産者らを応援したい」など、多い時には500通もの声が届きました。
 島中の作り手の思いがつまった「かなさうちなーむん」総集編。紙面を見逃がした方、読んだことのなかった方、県外の方、多くの方に現場を知ってもらいたいという思いで、この本を作りました。
沖縄が、この島のものづくりがもっと元気になりますように…・。

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商品情報

シリーズ
この島のものづくり
著者
沖縄タイムス社「かなさうちなーむん」編集部
ジャンル
地図・ガイド - ガイド
出版社
沖縄タイムス
掲載誌・レーベル
沖縄タイムス
書籍発売日
2012.04.01
Reader Store発売日
2012.06.22
ファイルサイズ
123MB

※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

この島のものづくり

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