心あかり 小料理のどか屋 人情帖11
倉阪鬼一郎(著)
/二見時代小説文庫
作品情報
愛娘と恋女房を残して旅から旅の古参料理人。
胸に迫るは望郷の想い。
侍を捨て料理人となった時吉とちよの「のどか屋」に包丁一本を晒に巻いた凄腕の料理人が舞い込んだ。
小田原を出て二十年という。
侍の身分を捨て江戸に出て料理人となった時吉と女房おちよの「のどか屋」に、尾羽打ち枯らした古参の料理人が舞い込んだ。小田原で料理の店を出していたが、二十年前に包丁一本を晒に巻いて、味の修行の旅に出たという。残してきた愛娘と恋女房への想いは深まるばかりだが、近くまで行っても、今さら会えぬと強がりを言っていたのだが……。
****今回登場するお料理****
薄切り野菜の煎餅
鱚の金麩羅(きんぷら)
帆立貝の炊きこみご飯
焼き柿
小判焼き(出し巻き玉子)
紅煮(くれないに)
鞍馬ごはん
平貝(たいらがい)の西京焼き
甘鯛の蕉蒸し
高野豆腐の唐揚
******************
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商品情報
- シリーズ
- 小料理のどか屋 人情帖
- 著者
- 倉阪鬼一郎
- 出版社
- 二見書房
- 掲載誌・レーベル
- 二見時代小説文庫
- 書籍発売日
- 2014.08.25
- Reader Store発売日
- 2015.09.01
- ファイルサイズ
- 3.1MB
- ページ数
- 280ページ
- シリーズ情報
- 既刊39巻
以下の製品には非対応です
この作品のレビュー
平均 3.0 (2件のレビュー)
-
時吉とおちよの元に女房子供を捨て、諸国を渡り歩いた料理人の信次がくる。最初は信次ってヤツはどうしようもねぇな(--;)と思っていたけれど、のどか屋やお客さん達に受け入れてもらい、良い方向へ(^o^)や…っぱり、のどか屋の人情味あふれる感じは良いなぁ♪今回も美味しそうな料理がたくさん出てきたし(^q^)続きを読む
投稿日:2015.05.21
のどか屋11作目。腕はあるが、心構えがいまいちな歳老いた料理人が現れて…何かもう一波乱があるのか心配してたが、なかったので拍子抜けというか…料理はたくさん出てきて美味しそうでしたが。
投稿日:2016.02.11
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