おせん(8)
きくち正太(著)
/イブニング
作品情報
老舗料理屋「一升庵(いっしょうあん)」の隠れた才人・メシ炊き名人テル子さん。彼女の炊くお米は、みんなの心を幸せにする。それに惚れ込んだ人気料理雑誌の編集長とカメラマンは、彼女の実家の農家を訪れた。もちろん、おせんさんも一緒。昔ながらの手刈りに稲のわらごと干す天日干し、手間隙かけて育てたお米のおいしさ、「わら」の偉さをみんなにも思い出していただきやしょう! おせんの料理とおもてなしの心で、昔から生きる“和”の知恵、ご堪能くださいな。
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商品情報
- シリーズ
- おせん
- 著者
- きくち正太
- 出版社
- 講談社
- 掲載誌・レーベル
- イブニング
- 書籍発売日
- 2004.06.23
- Reader Store発売日
- 2011.06.23
- ファイルサイズ
- 107.2MB
- シリーズ情報
- 全16巻
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この作品のレビュー
平均 4.5 (4件のレビュー)
-
レンタル。7巻からのお米さんは偉い、の続きと仲居重鎮しずさんの過去話と、スージーちゃんのハンバーグ作りの話。
うーん、ちょっと登場人物の善人ぶりが鼻に付く巻かなあ。芯から善人って感じならばそうはなら…ないんだろうけど、上から目線だったり妄信的だったりするのが。続きを読む投稿日:2009.11.03
技か味か……先代女将の選択は、「客に伝わる味」を取った。その陰で、惚れ抜いた男への情と命を30年貫き育み続けた「をんな」は一人、娘とその伴侶と、惚れた男の味を噛み締め、娘は父を知った。
投稿日:2005.04.16
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