作りおきサラダ
主婦の友社(編)
/主婦の友社
作品情報
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「作りおきサラダ」とは、できたてはもちろん、冷蔵庫に入れておいてもおいしさそのままで食べられるサラダ。ポテサラ、マカロニサラダ、ラタトュイユ…一度作って何度もおいしいおかずになります。また、ねかせるからこそどんどんおいしくなるサラダも「作りおきサラダ」のもうひとつの魅力。マリネサラダ、コールスロー、ナムル…時間がたつほど味がじんわりしみこんで、勝手においしくなってくれるんです。冷蔵庫から出してそのままテーブルに並べられる副菜がいくつかあると、献立がいっきに完成します。おべんとう、おつまみにも使えて体も喜ぶ、安心の120品。いつでも野菜が食べられるディップやソースの作りおきもご紹介します。
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この作品のレビュー
平均 3.8 (20件のレビュー)
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まねしたいと思うものが満載!ただし。
きちんとした料理をしたい人向けです。手軽にあるものでパパっと済ませたい人には向かないです。ドレッシングを手作り。練りごまを使う。これでうわっ!と思う人にはおすすめできません。電子書籍としては他の人も指…摘されていますが、文字も見やすく良いです。続きを読む
投稿日:2018.09.24
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豚肉とアボカドを使ったサラダやにんじんラペ、棒々鶏などは何度かリピート。全般的にちょっと酸味がつよかったり、スパイシーだったりするが、私は好きなのでよかった。後半に出てくるディップおよびステーキ用の牛…肉やフルーツを使ったレシピは、あんまり魅力的に感じず、作る気にならなかった。個人的にステーキ用牛肉やフルーツは作り置きに回す気にならないからですが。続きを読む
投稿日:2018.06.12
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