雑誌
おきなわいちば
シリーズ内の平均評価:
(15)
おきなわいちば春号の特集は「旅をしたくなる料理」。旅に出ると思い出すのは街の風景とともに、現地で食べた料理のこと。旅先でいろんな経験をする中で出会う味は、ずっと思い出に残るものです。もし、その記憶を頼りに料理をしてみたら、一体どんなものが出来上がるのだろう?あるいは、毎日繰り返される日常の中でふと入ったレストランやカフェで旅の記憶を引き出すような一皿に出会ったら?ここではない、どこか遠い土地に思いを馳せて人はきっと、旅をしたくなる。今号では、レストランやカフェの店主が旅先で出会った料理の記憶もと・・・
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おきなわいちば春号の特集は「旅をしたくなる料理」。旅に出ると思い出すのは街の風景とともに、現地で食べた料理のこと。旅先でいろんな経験をする中で出会う味は、ずっと思い出に残るものです。もし、その記憶を頼りに料理をしてみたら、一体どんなものが出来上がるのだろう?あるいは、毎日繰り返される日常の中でふと入ったレストランやカフェで旅の記憶を引き出すような一皿に出会ったら?ここではない、どこか遠い土地に思いを馳せて人はきっと、旅をしたくなる。今号では、レストランやカフェの店主が旅先で出会った料理の記憶もとに再現してくれたレシピや、旅先で出会った料理のエッセイ、また旅を感じるお店の料理の紹介や沖縄の”おいしい”をめぐる10の旅スタイルなど旅を切り口にした企画が満載。本を手にとり沖縄を旅してみませんか。
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おきなわいちば冬号の特集は「夜と朝の時間」。夜と朝を楽しむ10の提案や、自分たちなりにそうした時間を楽しんでいる人たちの過ごし方のほか、「首里」や「桜坂」、「屋富祖」など各エリアを良く知る人とめぐる散歩企画も掲載。夜から朝にかけての時間が長くなるこれからの季節に向けて、充実な内容となっています。
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おきなわいち最新号の特集は、秋の穏やかな時間にぴったりな「本とコーヒー、スイーツ」。本の企画では、最近オープンした話題の本屋さんから、沖縄本の著者インタビューまで、本好きにはうれしい企画が満載。また、読書を楽しむのに最適な人気のコーヒーショップや、眺めているだけで思わず笑みがこぼれてしまうスイーツを提供するお店など、素敵なスポットがたくさん登場します。他にもかわいいイラストマップ付きでエリアごとに紹介した、おさんぽ企画も必見。秋のドライブに手放せない一冊となっています。
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おきなわいちば夏号の特集は「自然と暮らす」。森の中で本屋さんを開いたり、藍を育てて作品を作ったり。海、山、畑など、自然に寄り添って暮らしている人にお話を聞きました。また、植物をインテリアとして楽しむ人や外で楽しむごはんのレシピなども紹介しています。後半のページでは自然を感じる海カフェ、山カフェなどお出かけスポットも掲載。沖縄の自然をとことん満喫できる盛りだくさんの内容です。
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春号の特集は「沖縄のいいもの」。編集部がセレクトした、うつわや雑貨、アクセサリーなど沖縄生まれの“いいもの”をたくさん紹介しています。毎日の食卓に並べたい素敵なうつわや特別なことがあったときに贈りたい雑貨が誌面を埋め尽くすほどいっぱい。また、使うほどに好きになる愛用品とのエピソードや、うつわ作家さん自らが料理を盛り付けながら作品への想いを話してくれたインタビューのほか、エリア別に素敵なお店も紹介するなど、読み応えも抜群!80号特別記念として、誌面とWEBサイトを連動させた企画も展開。「おきなわいいものカタログ」ページで紹介した商品をWEBサイト「おきなわいちばセレクトショップ」で購入できますよ。
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冬号の特集は、「Chill Out」。仕事から少し離れて、心を鎮めて穏やかに。誌面では、海を眺めたり、楽器を奏でたりと、沖縄で暮らす人たちの「チルアウトな時間」を紹介。誌面では、県内で活躍する人たちの「チルアウトな時間」や、沖縄の祈りの時間「うーとーと」のこと、沖縄の聖地めぐり、チルに欠かせない音楽、心や体をそっといやしてくれるとっておきのもの、気持ちが落ち着くスポットなど、さまざまな角度から"沖縄のチル"を紹介しています。ページをめくりながら心を鎮ませてみませんか。
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秋号の特集は、どちらもこだわりだしたらとまらない、愛すべき嗜好品の「お酒とコーヒー」。お酒のページでは、気になるあの人のお酒の時間をちょっと覗き見。素敵なお店を教えてもらいました。他にも沖縄生まれのクラフトビールや泡盛酒造所などが力をいれているベースのジンやラム酒を紹介。開発に携わる人たちの熱いトークを読めば、ますますその魅力にはまってしまいますよ。コーヒーのページでは、個性あふれるコーヒー店主の深~い話や、コーヒーにまつわる映画や本もピックアップ。"おいしい一杯"を求めて・・。お酒とコーヒーの世界をたっぷり楽しんでください。
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夏号の特集は「めぐる沖縄」。この夏に行ってみたくなるお店やスポットをとにかくたくさん紹介しています。特集のはじめには、海や世界の料理、音楽、沖縄そばなど、10のテーマにわけて沖縄の魅力をピックアップ! さらに、沖縄の作家モノや、給水塔をめぐるドライブや、案内人と一緒に歩くテーマのあるさんぽなど、たくさんの情報を詰め込んだお得な一冊。ドライブ途中に聴きたい沖縄のラジオや、おすすめの音楽も紹介していますよ。この夏のおでかけのお供にしていただけたら嬉しいです。
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春号の特集は「自分らしく働く」。時間も、場所も、スタイルもいろんな働き方があたりまえになる中で自分らしく、自信を持って働く人に話を聞きました。カフェの店主や編集者、ラジオのパーソナリティーなど様々な職種の方が、今の仕事をすることにたどり着いた経緯や展望などを話してくれました。仕事場のグラビアからインタビューのほか、鞄の中身を紹介する企画まで内容ももりだくさん。働くって素敵なこと、そう感じてもらえたら嬉しいです。
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2021年冬号の特集は「居心地の良い宿」。沖縄を旅するときに利用したい素敵な宿を紹介します。宿主さんの宿づくりへの思いを綴ったページ、都内で活躍するセレクトショップのオーナーさんや韓国でカフェを手がける店主さんがお気に入りの宿を紹介するページなど、もりだくさん。。ぺージをめくれば、沖縄を旅しているような、そんなワクワクした気分になれる一冊です。
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おきなわいちばは、観光という目線では見つけられない、沖縄に住む人たちのふだんの暮らしから見えてくるとびきりステキな“いつもの沖縄”をお届けする季刊誌です。2021年秋号の特集は「おいしい時間」。あの人が選ぶおいしいもの、日々の食卓を彩る器、誰かに教えたくなるパン屋さんなど、おいしいを作るいろんなものを集めました。お腹も心も満たしてくれる1冊です。
【目次】
Topic(Event/Fashion/Food)
[特集]おいしい時間
人生を垣間見る 吉本ばなな
陶芸家とカフェ店主の心地よい暮らし
井口工房のまかないごはん
平米さんのごはん時間
ココロも満たされる、あの店の料理
いま行きたいパン屋さん
日々を彩るうつわ
あのお店のお弁当
おいしいものカタログ
[ 連載 ]
おきいちぶんか部( イベント・ニュース・読者記者・おしゃべりいちば・体感!沖縄スポット・おたよりコーナー)
エッセイ/中江裕司
エッセイ/セソコマサユキ -
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おきなわいちばは、観光という目線では見つけられない、沖縄に住む人たちのふだんの暮らしから見えてくるとびきりステキな“いつもの沖縄”をお届けする季刊誌です。2021年夏号の特集は「旅とさんぽ」。遠くにはなかなか行けないけれど、おいしいものを探したり、素敵な景色を発見したり。身近な場所を歩いてみるとまだまだ知らなかった沖縄に出会いました。さんぽってきっと「いちばん小さな旅」なのかも。
【目次】
Topic (Event/Book/Movie)
[特集]旅とさんぽ
あの人のさんぽスタイル
“人”がつながるコザの街
南城市アトリエめぐり
普天間ニュー・ヴィンテージ
名もなき坂より愛を込めて
さんぽで見つけたすてきな本棚
地元で話題の無人販売所へGO!
うるまで気ままにカフェさんぽ
おいしいものパトロール(ニューパラダイス通り/北谷町宮城海岸付近/名護市営市場らへん)
さんぽで見つけたいいもの
おさんぽMAP(浜比嘉/嘉手納/読谷/辺土名/八重瀬/繁多川)
[ 連載 ]
おきいちぶんか部( イベント・ニュース・読者記者・おしゃべりいちば・体感!沖縄スポット・おたよりコーナー)
エッセイ/中江裕司
エッセイ/セソコマサユキ -
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