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おきなわいちば Vol.54

おきなわいちば編集部 (編) 、光文堂コミュニケーションズ

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つくる人と食べる人をつなぐ、暮らしと食のマガジン『おきなわいちば』。『おきなわいちば』は、沖縄の農産物を通して、ココロにも、カラダにも、やさしい生活を応援します! ココロに良いもの、カラダに良いもの、それらはすべて私たちの豊かな暮らしにつながっています。だからこそ、沖縄のおいしい食材を、もっともっとたくさんの人に知ってもらいたい、食べてもらいたい!沖縄の元気な農産物の紹介を中心に産地や地域情報を通して、つくる人(生産者)と食べる人(消費者)の暮らしをつなぎココロにも、カラダにも、やさしい生活を応援します。すぐ使えるレシピあり、プレゼントあり、最新情報あり、燦燦と降り注ぐ太陽で元気いっぱいに育った沖縄の食材の魅力が満載!
《内容》                                                                                                                                エッセイ/中江裕司
[特集]愛する?ちいき。
・読谷村のアダン筆
・沖縄市のFMコザ
・今帰仁村のそーれの会
・那覇市の若狭公民館
・地域の市場が面白い!
・宮古島の心を受け継ぐ伝統織物
・石垣島のタカラモノで島おこし
・北中城村おおぐすくの週末美術館
・ローカルろじ旅
・なんでも地域おこし
[連載]
★おいしいものづくり
★ストーリーのあるものづくり
★港をめぐる風景/前兼久漁港(恩納村)
★エッセイ/ゆうすけ
★へいほーおきいち
 あーとさいと・うつわてん・ぺーぱーくらふと・えいが・みゅーじっく・ぴーぷる・ほっこり、回覧板・読者記者
★今回の市場調査/ミニミニなんてとんでもない 楽しくておいしい驚きの動物園!
★おきなわ食アラカルト
★イベントレポート&ニューストピックス
★インタビュー/闘う生産者
★おきなわ食材の店
★体感!沖縄スポット
★おたよりコーナー/私のお気に入り
★おきいち取材ウラ話・こぼれ話
★プレゼント/アンケート/バックナンバー
[おきなわいちばレシピ] Vegetaricaさんの秋レシピ
[企画] 幸せのカチャーシー
雑誌
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おきなわいちば Vol.39

おきなわいちば編集部 (編) 、光文堂コミュニケーションズ

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