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おきなわいちば Vol.49
おきなわいちば Vol.49

おきなわいちば Vol.49

おきなわいちば編集部 (編) / 光文堂コミュニケーションズ / 2015.4
雑誌 / エリア・タウン情報 / おきなわいちば

3月31日(金)まで年度末キャンペーン

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雑誌説明

おきなわいちばは「つくる人と食べる人をつなぐ、暮らしと食のマガジン」。沖縄で暮らしていると気づかない当たり前のことや観光という目線では見つけることのできないとびきり素敵な“沖縄のいつもの暮らし”を伝えます。49号の特集は「うつわじまん」。うつわにさまざまなかたちで関わる人たちの取材や料理人がつくる料理とうつわ、暮らしのなかで使いたいと思ううつわ、そして買いに行けるお店と、うつわ・うつわ・うつわ、な特集になっています。うつわ好きにはたまりませんよ。巻末特集は「島やさい」。毎日の食卓に島やさいが登場することも多いと思いますが、そんな島やさいを「食べる」以外の、色んな角度から見ることのできる企画になっています。〈内容〉エッセイ/中江裕司エッセイ/かわしまよう子エッセイ/セソコマサユキ[特集]うつわじまん・陶・よかりよ 八谷明彦さんの器遍歴・土江真樹子さんの大切なうつわ・宮城陶器 宮城正幸さんの目線・器と料理・暮らしのうつわ・うつわを買いに。[連載]★おいしいものづくり★ストーリーのあるものづくり★港をめぐる風景/仲里漁港・泊地区(久米島町)★エッセイ/ゆうすけ★へいほーおきいちいべんとすぺーす・ひきでもの・はるのおでかけ・みゅーじっく・おきなわぼん・ぴーぷる・ほっこり、回覧板・読者記者★ 市場調査/やんばるの森のめぐみに感謝!初開催の「もっこ」市へ★おきなわ食アラカルト★イベントレポート&ニューストピックス★インタビュー/闘う生産者★おきなわ食材の店★体感!沖縄スポット★おたよりコーナー/私のお気に入り・読者編★プレゼント/アンケート/バックナンバー[おきなわいちばレシピ]C&C BREAKFAST OKINAWAさんの春レシピ [企画] 島やさい

雑誌情報

シリーズ :
おきなわいちば
著者 :
おきなわいちば編集部 (編)
出版社 :
光文堂コミュニケーションズ
おすすめ度 :
1件のレビュー
書籍発行日 :
2015.3.5
Reader™ Store発売日 :
2015.4.2
フォーマット :
EPUB 3
ファイルサイズ :
22.6MB
ページ数 :
93 ページ
シリーズ情報 :
29冊 配信中

みんなのレビュー

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1件のレビュー

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    2015.10.11 15:27

    やちむん大好きな人もはじめてやちむんを探す人にも

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    参考にさせていただきます。

    沖縄のやちむん特集。取り上げられているやちむんの数も多く、やちむんを手に入れる事ができるお店が詳しく紹介されており、やちむんが大好きな人にも
    これからやちむんの購入を考えている方どちらも楽しめる内容となっております。
    個人的には62ページあたりに掲載されている「今回の市場調査」のコーナーが大好きで、市場の開催に合わせて沖縄旅行が出来ればと思うのですが・・・
    「今回の市場調査」のコーナーの他にも「港をめぐる風景」など、地元の出版社ならではの情報がいっぱいの一冊となっています。
    この号を手にお気に入りの沖縄の風景、やちむん、出会いを見つけてみてはいかがでしょうか。

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360 円(税込)

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