病気にならない人は何を食べているのか
森由香子(著)
/青春新書プレイブックス
作品情報
40代を境に「からだ」も「食の常識」も変わる!?老後の備えとして、お金はもちろん大切。しかし、健康はもっと大切です。老後の思わぬ出費の第2位が「医療費」というデータもあります。40代以降の人が、若い頃のままの食事を続けるのは、健康上無理がある。ある程度の年齢になってたら、老後を見据えて、食生活を見直してほしいと提言する著者による、“食生活のリセット&リスタート”の提案です。*「年だから肉はちょっとで…」は大間違いだった!*糖質制限をしている人は、いずれ認知症になる!?*中高年と牛乳の組み合わせが、悪玉コレステロールの上昇を招く*豚肉好きより、牛肉好きの人のほうが、動脈硬化になりやすい?*糖尿病予防に、大豆イソフラボンが効く!*加齢による貧血予防には、鉄ではなくアノ栄養素 …etc.
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商品情報
- シリーズ
- 病気にならない人は何を食べているのか
- 著者
- 森由香子
- 出版社
- 青春出版社
- 掲載誌・レーベル
- 青春新書プレイブックス
- 書籍発売日
- 2017.01.19
- Reader Store発売日
- 2017.03.24
- ファイルサイズ
- 1.1MB
- ページ数
- 192ページ
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この作品のレビュー
平均 4.0 (1件のレビュー)
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40代は体と食の分水嶺。代謝の衰え、栄養吸収の低下、骨量の減少、筋力の低下、ホルモンの分泌量の減少、記憶力の低下、五感の鈍化など「体の変化」に応じて「食の常識」も一変する。①干物(塩分)より生魚(刺身…)②生椎茸より干し椎茸(ビタミンD)③高血圧には1日大匙1杯(15ml)の酢が救世主 ④卵と納豆で認知症予防 ⑤一日一枚の焼き海苔 ⑥ネバネバ食品は2倍を ⑦柑橘類、香辛料を ⑧空腹感が大切&運動(長寿遺伝子が活性化)。続きを読む
投稿日:2020.01.24
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