パリのマルシェを歩く（フィガロブックス）
原田幸代(著者)
/ＣＣＣメディアハウス
作品情報
色とりどりの新鮮野菜、養鶏場直送の卵や地鶏、ブルターニュの牡蠣や魚、リムーザンの仔牛、各地方のチーズにワイン……見て回るだけで元気がもらえるパリのマルシェ。季節ごとの楽しみ方を紹介します。旬の素材を使ったオリジナルフレンチレシピつき！
東京のファッション界から心機一転、パリへと移り住んだ著者がはじめたのは、「食」に関する仕事。著者が足繁く通うパリの３５のマルシェの紹介（マップ付き）から、マルシェへ行ったら立ち寄りたいおいしい食材店に、季節の食材を使った簡単なフレンチレシピまで。
フランスを巡る「食」のガイドブックは、恵まれた“テロワール”を誇るフランスならではの、人生の楽しみ方まで教えてくれます。
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商品情報
- シリーズ
- パリのマルシェを歩く（フィガロブックス）
- 著者
- 原田幸代
- 出版社
- ＣＣＣメディアハウス
- 書籍発売日
- 2016.10.01
- Reader Store発売日
- 2016.09.29
- ファイルサイズ
- 53.3MB
- ページ数
- 152ページ
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